Nuestra Carta


RACIONES  (Portions)
 
SIMPLE  (Standard) DOBLE  (DOUBLE)
1.- Delicias de Teruel (jamón, pan tostado y tomate rayado) 6,10 € 11,10 €
2.- Tabla jamón y quesos de Teruel (con pan tostado y tomate) 6,10 €  11,10 €
3.- Huevos rotos con jamón 8,70 € 12,40 €
4.- Huevos rotos con Embutidos de Teruel (longaniza y chorizo) 8,70 € 12,40 €
5.- Huevos rotos con panceta 8,70 € 12,40 €
6.- Patatas Gran Café (con salsa de ajo y almendras) 5,00 €  
7.- Patatas Bravas clásicas de Teruel 5,00 €  
8.- Patatas Bravas Valencianas (con salsa brava y ajoaceite) 5,00 €  
9.- Patatas con salsa de queso de Torres de Albarracín 5,40 €  
10.- Chipirones a la plancha con jamón 9,50€  
11.- Rabas de calamar 6,40€  
12.- Calamares a la romana con pimientos de Padrón 7,40€  
13.- Sepia a la plancha con ajopere 7,40€  
14.- Puntillas enharinadas con pimientos de Padrón 7,40€  
15.- Morrico frito con ajopere 5,40€  
16.- Choricillos a la sidra 5,70€  
17.- Oreja a la plancha con pimentón y ajopere 5,40€  
18.- Migas a la pastora con jamón, beicon y huevo frito 8,40€  
19.- Secretos de Teruel adobados con salsa de queso Patamulo 9,20€  
20.- Carrilladas de cerdo al Pedro Ximenez 9,20€  
21.- Rabo de Toro estofado al vino del Somontano 9,20€  
22.- Pulpo a la plancha con patatas asadas 8,90€  
23.- Ración de pan tostado con tomate y alioli 3,50€  
24.- Ración de pan (por persona)  0,30€   


 
  • HAMBURGUESAS CASERAS 

1.- Hamburguesa de Ternera
(Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso, beicon y patatas fritas)

6,00€

2.- Hamburguesa de Pollo
(Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso, beicon y patatas fritas)

6,00€

3.- Hamburguesa de Buey
(Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso, beicon y patatas fritas)
*Opción de:  Huevo frito   1.00€


7,00€

4.- Frankfurt

1,00€


 
  • SANDWICHES 

1.- Mixto (jamón York y queso)

3,50€

2.- Mixto con huevo frito

4,30€

3.- Mixto con huevo frito y beicon

4,50€

4.- Salmon ahumado, atún, huevo duro y mahonesa

4,50€

5.- Sobrasada, beicon y queso 

4,30€

6.- Jamón, queso, tomate rallado y lechuga 

4,30€

7.- Pechuga de pollo, mahonesa, lechuga y queso

4,50€

8.- Vegetal: mahonesa, lechuga, atún, tomate, cebolla y huevo duro 

 4,30€


 
  • PLATOS COMBINADOS


1.- Lomo, huevo, pimientos y patatas fritas

9,40€

2.- Jamón, 2 huevos, pimientos y patatas fritas

9,40€

3.- Panceta, huevo, pimientos y patatas fritas

9,40€

4.- Pechugas de pollo, huevo, pimientos y patatas fritas

 9,40€

5.- Longaniza, chorizo, huevo, pimientos y patatas fritas 

9,40€

6.- Sepia, pimientos y ensalada 

10,20€

7.- Emperador, pimientos y ensalada 

10,20€


 
  • TOSTAS MONTADAS

1.- Jamón, tomate rallado y aceite de oliva

3,40€

2.- Crema de queso de Albarracín y jamón

3,70€

3.- Salmón y crema de queso de Albarracín

4,30€

4.- Sobrasada y queso curado

3,40€

5.- Atún, lechuga, mahonesa, zanahoria y maíz

3,80€

6.- Solomillo, pimientos, crema de patamulo y crema de balsámico

4,80€

7.- Longaniza, beicon, tomate rallado y pimientos

4,50€

8.- Rulo de cabra, confitura de tomate, jamón y crema de balsámico

4,80€


 
  • CARNES

1.- Chuletillas de Ternasco de Aragón con pimientos y patatas

12,50 €

2.- Medallones de Solomillo de cerdo con salsa de queso patamulo y patatas

11.00 €

3.- Entrecot de Ternera (aprox. 350/400 grs) con pimientos y patatas

14.00 €

4.- Chuletón de Buey (aprox. 500/550 grs) con pimientos y patatas

21.00 €


 
  • BOCADILLOS    MITAD     ENTERO


1.- Jamón, queso y tomate rallado

3,40€    4.50€

2.- Tortilla de patata, queso y tomate rallado

3.60€    4.80€

3.- Calamares con salsa brava

4.00€    5.20€

4.- Francesa, panceta, lechuga, mahonesa y tomate

4.20€    5.50€

5.- Solomillo, queso y pimientos

4.20€    5.50€

6.- Beicon, queso, huevo frito y tomate rallado

4.20€    5.50€

7. - Sepia, mahonesa y ajopere

4.20€    5.50€

8.- Beicon, lechuga, pepinillos, queso y tomate rallado

4.20€    5.50€

9.- Atún, anchoas, huevo duro, pimientos y aceitunas

3.50€    4.80€

10.- Lomo, cebolla, queso, lechuga, tomate rallado y huevo

4.20€    5.50€

11.- Francesa, jamón, queso y tomate rallado

4.20€    5.50€

12.- Lomo, sobrasada, queso y cebolla confitada

4.20€    5.50€

13.- Pechuga de pollo, mahonesa y pepinillos

4.00€    5.20€

14.- Pechuga de pollo, jamón, queso y pimientos

4.20€    5.50€

15.- Panceta, queso, huevo frito, tomate rallado y pimientos

4.20€    5.50€

16.- Salchicha Frankfurt, beicon, queso y tomate rallado

4.20€    5.50€




ENSALADAS 

1.- Ensalada de Jamón de Teruel
(Lechuga, zanahoria, apio, tomate, maíz, olivas, pimiento, jamón, crema de balsámico y picatostes)

10.00€

2.- Ensalada Cesar
(Lechuga, anchoas, pechuga de pollo, queso, picatostes, salsa cesar)

11.00€

3.- Ensalada Rulo de Cabra
(Lechuga, pasas, nueces, queso de cabra y vinagre de miel)

11.00€

4.- Ensalada de Salmón y Guacamole
(Lechuga, salmón ahumado, atún, maíz, apio, guacamole y crema de balsámico)

11.00€

5.- Ensalada Salsa Rosa
(Lechuga, picatostes, pechuga de pollo, huevo duro, jamón york y salsa rosa)

11.00€


 
  • POSTRES 

1.- Tarta casera de queso mascarpone con arándanos

3.00€

2.- Tarta casera de cuajada y nata con confitura de fresa

3.00€

3.- Brownie casero con confitura de fresa y chocolate fundido

3.00€

4.- Flan casero de café descafeinado

3.00€

5.- Panacotta casera Gran Café con chocolate fundido

3.00€



  • VINOS DE CHATEO


1.- Vin de la Maison

1.00€

2.- Somontano

1.30€

3.- Rivera del Duero

1.50€

4.- Rioja Crianza

2.00€



 
  • CARTA DE VINOS
  • TINTO D.O. RIOJA 

1.- Ramón Bilbao Crianza

12.50€

2.- Beronia Crianza

12.50€

3.- Cune Crianza

12.00€

4.- Fernandez Pierola Crianza

12.50€

5.- Barón de Ley Reserva

16.00€

6.- Barón de Ley Reserva 0.5 L

8.00€

7.- Castillo Lontano Joven

6.00€

TINTO D.O. RIVERA DEL DUERO 

8.- Condado de Oriza Roble

11.70€

9.- Protos Joven

13.00€

TINTO D.O. SOMONTANO

10.- Viñas del Vero joven

10.00€

TINTO D.O. CARIÑENA
 
11.- Care Crianza

13.00€

ROSADOS 

12.- Viñas del Vero Joven

10.00€

13.- Lambrusco

8.00€

14.- Castillo Lontano Joven

6.00€

BLANCOS

15.- Viñas del Vero Joven

10.00€

16.- Verdejo ( D.O. Rueda)

12.00€

17.- CAVA  

10.00€
C/Joaquín Costa, 34
44001 Teruel (Teruel)
Ver Teléfono
978 61 78 13